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2026.10 김장

올해 김장은 언제 하고 얼마를 잡으면 될까요.

순서대로 정리했어요.

김장 준비, 이 순서로 가면 편해요

11월 중순 이후KAMIS 10월 초20포기 31만 원대 추정절임배추 예약

STEP 1. 날짜는 날씨로

중부는 11월 중하순, 남부는 11월 말부터 12월 초가 일반적이에요.

STEP 2. 가격은 양념까지

배추는 안정적이어도 무·깐마늘·쪽파는 오른 흐름이에요.

STEP 3. 예산은 범위로

작년 33만 8,500원과 올해 추정 31만 원대를 함께 참고하세요.

STEP 4. 절임 방식 결정

직접 절일지 절임배추를 예약할지 정합니다.

따뜻한 날 담그면 어떻게 되나요

기온이 높을 때 김장하면 김치가 빨리 익을 수 있어요.

그래서 달력 날짜보다 그 주의 실제 기온을 확인하는 편이 낫습니다.

오른 재료는 이것들

  • 무
  • 깐마늘
  • 쪽파

10월 초 기준으로 전년보다 높은 흐름이 나타났습니다.

배추만 보고 안심하기엔 이른 이유예요.

작년 비용과 올해 추정

구분20포기 기준
2025년 한국물가정보 조사(전통시장)33만 8,500원
2026년 10월 가격 기반 추정주요 재료비 약 31만 원대

올해 숫자는 예상치이고 공식 조사는 이후에 나옵니다.

11월에 실제 가격과 비교해 보세요.

직접 절일까 사서 쓸까

직접 절이면 소금과 시간, 물이 들어요.

절임배추는 당일 노동을 크게 줄여 줍니다.

10~20포기라면 절이는 시간도 비용으로 쳐서 판단하세요.

아끼는 요령

가격 변동이 큰 품목부터 확인하세요.

마늘, 무, 고춧가루, 젓갈이 생각보다 큰 몫을 차지해요.

절임배추는 10월부터 예약이 열리는 곳이 많으니 중량과 가격을 비교하세요.

지금 배추를 사둘까

10월 초는 김장용 가을배추가 본격 출하되는 시기와 차이가 있습니다.

미리 대량으로 사기보다 일정에 맞춰 가격을 비교하는 쪽이 낫습니다.

정리하면

중부는 11월 중순 이후, 남부는 그보다 늦게 담그는 경우가 많습니다.

10월 초 배추는 안정적이지만 무와 깐마늘, 쪽파가 변수예요.

작년 20포기 비용 33만 8,500원과 올해 추정 31만 원대를 참고만 하세요.

절임배추를 쓸지는 시간과 노동까지 포함해 판단하면 좋습니다.

10월에는 가격을 살피고 11월에 최종 확인하는 흐름이 현실적이에요.

예약이 열리는 판매처는 중량과 가격을 꼭 나란히 비교해 보세요.

자료: KAMIS 10월 초 가격 분석, 2025 한국물가정보 조사. 정확한 내용은 최신 가격을 확인해 주세요.